荔枝今年必火！“白糖罂”外地竟然卖３元一颗！

“55一斤，确定要买再试味，一粒荔枝进货价都要2块多。”4月26日，长沙荷花池生鲜市场A01铺面上，摊主孙阿姨一边将塑料筐内挂着水珠的荔枝按颜色码放，一边念叨着，“刚上市的荔枝进货价高，根本没利润，不随便试味了。”

眼下，早熟荔枝大量上市，这种季节性较强的水果在市场上表现得异常活跃。笔者走访发现，在长沙，产自广东省茂名高州市的白糖罂荔枝，售价高达79.8元每斤，平均一颗就得3元。

▲ 4月26日，荷花池生产市场的“白糖罂”荔枝售价为每斤55元。黄亚苹 摄

市场：荔枝上市 有些水果店按“粒”卖

4月26日上午，长沙市蔡锷南路狐狸淘果园水果店内，红绿相间的去梗盒装荔枝吸引了市民周小姐的注意，但看到价签上标注着每斤48元，她便打消了购买念头，“现在荔枝也太贵了，还是再等等。”

见到顾客有点儿迟疑，店主解释称，店内销售的荔枝品种为白糖罂，都是从广东空运到长沙，上市早产量少，价格自然也高些，“白糖罂比妃子笑要甜，而且没有涩味，昨天才到的新货，现在买几颗尝个鲜很不错的。”

在相隔约200米的E佳鲜果蔡锷路店，产自广东省高州市的白糖罂荔枝售价为每斤79.8元，这一价格与市面上果径28-30mm的大连美早樱桃几乎持平。笔者随机挑选一粒荔枝称重，这粒重量仅20克的荔枝就得3.2元。

比起贵得按粒卖的白糖罂，妃子笑的价格显得亲民不少。在盒马鲜生华创店，皮薄、核小的海南妃子笑荔枝每斤29.9元；果之友泊富广场店，去梗A级妃子笑会员价为每斤26.6元。

▲ 4月26日，E佳鲜果蔡锷路店，一粒重20克的广东高州白糖罂荔枝售价为3.2元。

趋势：想吃便宜荔枝还得再“忍”一个月

什么时候才能吃到便宜的荔枝？在马王堆水果批发市场批发水果的陈女士介绍，广东冬季前两个月气温偏高，加之伴随暖冬而来的“冬旱”，使荔枝成花、挂果率整体优于去年；与去年相比，今年荔枝树的成花率超9成，“等5月初妃子笑批量采摘上市后，价格会跌倒15元以下。”

开福区鑫辉精品水果店店主笑着说，今年是荔枝“大年”，整体零售价肯定比去年低，“今天白糖罂的进货价都得35元，想吃便宜荔枝，至少还得再忍半个月呢。”

廉江荔枝的基本介绍   荔枝是岭南佳果中的精品，在古今中外都享有较高的赞誉，唐诗有：“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”的佳句。廉江市是我国荔枝发祥地之一，贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说：“荔枝原产于我国，是我国的特产，海南岛和廉江有野生荔枝林，可为我国原产地的证明”。从八十年代起，廉江市大力发展荔枝生产。现全市种植荔枝总面积20万亩，分布于全市各镇，其中面积较大的镇是良垌、吉水、石城、石角等镇，而私营果场最大的有梁森先330亩，黄醒荣近2000亩。主要品种有：三月红、妃子笑、白糖罂、桂味、黑叶、白腊、鸡嘴荔、淮技、糯米糍等20多个品种。其中,妃子笑已成为当家品种,近期发展较快的品种有杜味、鸡嘴荔、三月红等优质品种。由于廉江市地理位置、土壤、气侯等优越条件,廉江荔枝熟期早。其中三月红4月中下旬，白糖罂5月中旬、妃子笑5月中下旬即收获上市,2000年5月至 6月廉江市有大批鲜荔枝上市，欢迎国内外客商前来选购，我们以优质的服务质量欢迎各方来客。经过多年的探索，特别是 1997年廉江市荔枝协会成立后，通过聘请专家办班授课，现场指导，集中本地精英交流、研究等，荔枝种植技术基本掌握，已基本达到荔枝年年丰产的目的。按照目前的发展势头，廉江市不久将成为广东最大荔枝生产基地之一。   廉江市主要优良荔枝品种介绍：

广良红　该品种果大，一般单果重35克左右，皮暗红色，核小，可吃部分在8成以上，肉质鲜美，清甜带香味，主产地为廉江市的良垌镇。广良红荣获国家绿色食品A级认证。   蜜糖荔　该品种果肉呈白腊色，皮薄肉厚质脆，核小汁多，富含多种维生素和糖分，味道清甜似蜂蜜，但甜而不腻，爽口无渣。主要产地为石角镇。蜜糖荔荣获国家绿色食品A级认证。

 

廉江妃子笑　该品种果大，皮略暗红色，核小，肉质清甜，一般单果重30克左右，可吃部分在8成以上，是优质妃子笑品种，主产地为廉江市的吉水、良垌和石角等镇。

廉江桂味　该品种果大，一般单果重25克左右，皮淡红色，核小，可吃部分在8成以上，肉质美味清甜，带桂花香，主产地为廉江市的良垌镇。